Vitamínky**

Ano, je to tak. Odšťavňovač máme doma snad od té doby, co jsem byla malinká a mamina mě a bráchovi poctivě dělala sťávičky. Říkala, že odšťavňovač byl tehdy strašně drahej, a tak když jsem ještě nebyla na světe, dělala šťávy přes plátýnko, frajerka, co? Naštěstí časem se rodičům povedlo na odšťavňovač ušetřit a když jsem byla malinká, už to bylo o dost jednodušší. Jen se ten zatracenej krám strašně blbě meje!:D

Nejvíc jsem si oblíbila takovou tu klasiku, grepová šťáva, pomerančová šťáva, mrkvová šťáva a pak taky některé míchané. Tam mám svoje oblíbence u šťávy grepovo-pomerančové, pomerančovo-kivi-hroznové, ananasovo-pomerančové nebo třeba jablečno-mrkvové. Jasně, kombinací je nekonečně mnoho, a tak můžeme neustále něco měnit a vylepšovat.:P

Proč jsou štávy tak zdravé?
Jak už bylo řečeno, obsahují vysoké množství enzymů, vitamínů a antioxidantů.
Jsou rychlým zdrojem energie. To se vysvětluje tím, že orgranismus se nemusí namáhat trávením pevných látek a oddělováním vlákniny. Oproti celému plodu je šťáva strávena během několika minut, což ocení zejména nemocní lidé, kteří mají nedostatek energie. Nejlepší je vypít šťávu ráno na lačno. Není nutné vypít půl litru, sťačí třeba jenom malá sklenička. Pitím čerstvým šťáv také detoxikujeme a čistíme organismus. Podporují trávení, pomáhají při nadváze a jsou supr kamarádem při únavě!


čerstvé šťávy vs. kupované džusy.
Je hodně lidí, kteří raději sáhnou po džusu v obchoďáku. Podle mě je důvodem naše pohodlnost a lenost. Jenže tím, že si koupíme džus, který je už nějakým způsobem zpracovaný tak, aby co nejdéle vydržel si moc nepomůžeme.
Čerstvá šťáva je zásadotvorná a je plná biologicky "aktivních" látek (enzymy, vitamíny, antioxidanty)
Pasterizovaná šťáva je kyselinotvorná a tím, že je zahřátá nad 60°C je opravdu účinně zničená větší část vitamínů, enzymů a antioxidantů, které jsou citlivé na teplotu.
Ale! Je sice fajn si doma udělat čerstvou sťávu večer a přes noc jí nechat v ledničce a pak si jí ráno vypít, jenže i tím, že dáme šťávu byť jen přes noc do ledničky, přichází o spoustu enzymů a vitamínů. Takže na to pozor:)




Na co si dát při pití pozor?
Pokud není člověk na pití čerstvým šťáv zvyklí, doporučuje se šťávu nejprve naředit vodou. Přeci jen je to koncentrát. Jako další věc se doporučuje nepít více než 500ml denně. Později, až si začnete zvykat, můžete množství zvýšit na dvojnásobek. Pochopitelně si sťávy musíme rozdělit do určitých denních dávek. Určitě je lepší šťávy během dne střídat a nepít jen jeden druh celý den. Tím, že je budeme střídat můžeme do těla dostat více vitamínů.
Při pití šťáv je nutné dbát na pitný režim. Je třeba vypít dostatek vody, abychom si nepoškodili ledviny!



Trošku info co obsahují nejběžnější šťávy:
Ananasová šťáva
- draslík, sodík, vápník
- čistící schopnosti
- biotin, B12, vitamíny E, minerální látky
- prokrvování, snižuje krevní tlak, protizánětlivá, uvolňuje svalové napětí a křeče
- odvodňuje, odbourává otoky,
- pomáhá při střevních poruchách a průjmech, pomáhá s redukcí nadváhy

Jablečná sťáva
- pomáhá při zácpě, povzbuzuje činnost střeva
- horčík, křemík, železo, karoteny, nenasycené mastké kyseliny, draslík
- vitamin C
- snižuje hladinu cholesterolu a váže na sebe toxické látky jako je olovo nebo rtuť
- snižuje krevní tlak, hladinu cholesterolu a krevních tuků, posiluje imunitní systém, srdce a krevní oběh -stabilizuje hladinu cukru v krvi a posiluje cévy (slabé žíly)
- čistí střeva

Pomerančová šťáva
- draslík, vápník, hořčík
- vysoký obsah vitamínů A, B,, C
- pomáhá při překyselení organismu
- podporuje vitalitu, duševní svěžest
- odstraňuje nedostatek soustředění, posiluje libido a potenci, posiluje imunitní systém a krvetvorbu
- zlepšuje vzhled vlasů, zastavuje krvácení z dásní a působí proti krvácení z nosu
-  podporuje redukční diety

Grapefruitová sťáva
- draslík
- vitamín C, kyselina listová,
- podporuje trávení, enzymy povzbuzují látkovou výměnu, pomáhají při žilních onemocněních, křečových    žílách, hemeroidech
- posiluje imunitní systém, podporuje produkci hormonů, preventivně působí proti infekcím a nachlazení
- čistí střeva a stabilizuje střevní flóru, aktivuje látkovou přeměnu v buňkách a růst buněk, pomáhá k redukci nadváhy


Mrkvová šťáva
- selen, lecitin, draslík, vápník, hořčík, železo, měď, fosfor, jód a kobalt
- vitamín A, B, C, D, E a K
- pomáhá při trávení, proti hemeroidům
- proti tvorbě vředů a otoků
- chrání nervový systém, čistí játra
-  proti volným radikálům
- podporuje růst vlasů, nehtů a pečuje o hezkou pleť
- posiluje tělesnou imunitu, srdce a krevní oběh

 Pijete čerstvé džusíky? Jaké máte nejraději?:)