Pořádné pečivo nebo rýžové chlebíky?

Napadlo mě zaměřit se na to, jestli jsou rýžové chlebíčky tak dobré, jak všude píší.
Loni jsem měla takové období, že jsem jedla pořád samé rýžové chlebíčky a celozrné knäckebroty. A dneska ráno, jsem zjistila, že mám doma ještě nějaké zásoby a proč si nedat na snídani?
Dva rýžové chlebíčky s lučinou a vajíčkem pro mě byla dneska perfektní snídaně, ale teď už k tomu, co zajímá nejen mě, ale i určitě i vás!:)

Jsou rýžové chlebíčky a další alternativy pečiva opravdu tak dobré? Mnohé "diety" uvádějí, že je dobré naprosto vynechat pečivo a nahradit ho třeba těmito chlebíky. Pravda je ovšem taková, že tyto potraviny mají vysoký glykemický index, dokonce vyšší než čokoláda a jsou dobré spíše pro rychlé doplnění energie po namáhavém treninku nebo práci. Spousta lidí si také myslí, že když vymění pečivo za tyto "lehké" plátky, můžou jich sníst hodně, ale to jsou taky na omylu už kvuli zmiňovanému glykemickému indexu.
Zasytí nás jen na krátkou chvíli. Fungují tedy podobně jako sladkosti, avšak obsah tuku je oproti sladkostem nižší. Obsah vlákniny je taky zanedbatelný.

Rýžové či kukuřičné chlebíčky určitě do našeho jídelníčku zařazovat můžeme, ale je vhodné je konzumovat s nějakou přílohou, určitě ne samotné. Nejvhodnější přílohou jsou bílkoviny např. cottage, tvaroh, šunka s vysokým obsahem masa.. Vybírat bychom měli hlavně podle obsahu vlákniny. V tomto případě platí- čím více, tím lépe! Dále podle obsahu soli, tady tedy naopak než s vlákninou, čím méně, tím lépe.

Po tom, co jsem se dozvěděla si myslim, že zásoby rýžových chlebíčků asi budou ve špajzu ještě hodně dlouho a budu si je dávat opravdu jen občas. Budu hledat další alternativy pečiva, protože mi po obyčejném ale i celozrném pečivu neni zrovna dobře. Až narazím na něco zajímavého, podělím se s vámi:)

A jaký názor na křupavé chlebíčky máte vy? Dáváte si je často? A když už je konzumujete, s čím si na nich nejčastěji pochutnáváte?:)